Stato di avanzamento del progetto Marchi.leg all’aprile 2019

Sono disponibili sul sito, alla relativa voce ‘Progetto > Stato di avanzamento all’aprile 2019‘, una relazione dettagliata sugli ambiti di azione e di ricerca e un riepilogo documentato e sinottico delle coordinate scientifiche che orientano il lavoro progettuale allo stato attuale.

Il lavoro svolto e documentato suffraga la proposta innovativa di sostituire la soia quale fonte proteica in alimentazione animale tenendo conto degli aspetti ambientali, economici e, di quelli legati alla qualità dei prodotti di origine animale in termini di salute umana.